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最近在網路上看到一個新產品美國Impress Coffee Brewer 濾壓式手沖咖啡保溫杯
有黑、鋼兩色,一個目前約1580元(網路價)
使用簡單:沖、泡、壓幾個步驟可以喝到一杯『感覺』不錯的咖啡
分解閱兵圖
置入研磨過的咖啡豆粉,粗細大概比一般法式壓濾壺細即可
沖泡熱水,大概靜置三分鐘
手動壓濾咖啡粉,即可完成一杯熱騰騰的咖啡
這是一個結合法式壓濾壺與保溫杯的新概念產品,他標榜了是採用expresso義式濃縮咖啡機濾器的概念,試圖沖泡、壓濾出濃縮咖啡的感覺。
不過就原理上我認為他應該比較像是結合摩卡壺與保溫杯的產品,只是當然壓力應該不會有摩卡壺來得大,當然更不可能跟濃縮咖啡機比。
不過就簡便性,確實很便利,想要喝比一般即溶咖啡或是美式咖啡來的有質感的咖啡,這應該是一個便利的選擇。
類似摩卡壺的濾器
壓濾效果應該比法式壓濾壺好,因為濾器的孔動大小差很多
其實這個產品使用上應該很便利,不過個人認為比較擔心的是內杯外緣的那一層橡膠,這是避免咖啡粉與熱水從旁邊通過,使導引咖啡必須從濾器中流出。不過咖啡粉勢必與這層橡膠摩擦,使用久了一定會磨損。不知道耐久性如何?
這次一個不過的新產品概念,由於價格還不便宜,真的沒有辦法買來試用。不知道有沒有同好可以借我用用看,或是告訴我咖啡喝起來的口感如何?
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