之前一直想要長期測試鹼性離子水的功效,不過由於價格貴森森,所以一直沒有執行,不過最近全聯社在特價『台塩海洋鹼性離子水』,當然就來個為期一個月的測試吧!今天就是Day 1
台塩海洋鹼性離子水
出品公司:臺鹽實業股份有限公司通霄精鹽廠
成 分:水、海洋濃縮礦物質液
PH 質:8.0 – 9.5
製作方式:純淨海水經電透析,再蒸發而成。
全聯社目前特價一罐不到20元(850ml)
標榜功效:三效特殊製程純淨甘甜好喝;水分子團小促進新陳代謝;可適度調整體質。
但其實喝過之後,感覺水其實沒有廠商標榜的甘甜,反而感覺帶一點點澀味,但還不致於有不好的感覺;至於標榜的促進新陳代謝,我想只要是乾淨的水應該都有如此功效;當然多喝水一定可以調整體質的。(廢話)
但是從成分標示中提到的『水、海洋濃縮礦物質液』,其實我聯想的就是這罐水,其實會不會就像是一般標榜的百分之百純果汁,但是其實就是百分之百的還原果汁一樣,就是在濃縮果汁中加水調製出來的。這平水其實就是用海洋濃縮礦物質液加水調製出來的。當然我想種方式就功效、製程沒有問題,不過心理就是沒有那麼天然的感覺。有機會應該去通霄廠參觀看看。
坦白說,喝了一個月,感覺沒有什麼太大不一樣。我只能說,多喝水沒事;沒事多喝水。
附加說明一下:『喝鹼性離子水並不能改變體質的酸鹼度』
雖然是我想要測試,不過有要說明一下,其實鹼性離子水應該沒有大家想像的時期功效,可以從一些報導文章中可知。
現在的飲料架上總會有一排放著所謂的『電解水』、『離子水』、『鹼性水』,有越來越多的食品廠商推出這樣的產品,並強調可以藉由飲用這些鹼性離子水適量的改善酸性體質。大家會不會懷疑:這些包裝水廠商說的話是真的嗎?喝了鹼性的水之後真的能『適度的幫助調節體質』嗎?
國人越來越重視自己的健康,部分人士也開始提出人體酸化、酸性體質會不健康的說法。許多的醫學及食營領域的專業人士,都認同了『酸性體質不利健康』、『應該要多吃鹼性食物來改善體質』等說法。
根據上述的說法,由於台灣的生活形態、飲食習慣的改變,讓許多國民的體質呈現酸性反應,也連帶的創造了『鹼性』市場的需求,各種鹼性的飲食習慣紛紛出籠,諸如『多吃蔬菜水果可以讓身體變得更『鹼』、『肉類是酸性的食物,盡量少吃!』。因此『電解水 / 鹼性離子水可以改善體質』、『飲用鹼性的電解水可以消除自由基、抗氧化』的說法竟廣為流傳。其實我就有這樣的想法,所以才想試試看。
但是這些水真的能幫助我調節體質嗎?電解水真的對人體有幫助嗎?電解水、鹼性離子水,其實無助於有效改善體質。根據 PanSci 泛科學網站在刊出 <酸鹼食物的傳說與真相> 這篇文章中,就頗為詳盡地談到這方面的說法。文章中的結論認為,人體體質維持弱鹼性,的確對於健康有益處,但是在正常人的飲食範圍中,不論是吃下定義為鹼性還是酸性的食物,都不會改變血液以及體質的酸鹼性。由此可推理出,假如今天喝下了很多很多的鹼性水(當然,是在正常人的飲食範圍內),其實無助於改善體質,因為最終都會被血液、腎臟等身體既有的機制中和掉,讓人體維持適當的酸鹼度。
除非是超過正常人飲用的量,否則『電解 / 鹼性離子水』對於改善體質並沒有太大的幫助,頂多是被醫生檢驗出胃酸過多的患者,才適合根據醫囑來飲用以改變自己過酸的體質。此外,每個人的身體狀況不同,如果在沒有好好瞭解自己身體的情況,就去大量飲用這種水,輕則讓錢包變薄,重則增加腎臟的負擔,改變體質的效果沒有達到,反而惹出一身病,落得要去洗腎的結果。
其實體質偏酸的形成原因其實與個人習慣有關,現代人熬夜、吃宵夜、不吃早餐.. 等不良的生活習慣,在『飲食酸鹼說』中也被認為是會讓身體『發酸』的原因,而這些不良習慣,就算不放在酸鹼說討論,長久之下也一樣會對人體造成不良的後果,就以熬夜來說吧,睡眠不足會讓精神不濟、肝指數偏高,也會有體重飆升等結果,讓原本健康的身體變糟。
與其靠喝鹼性離子水來改善體質(應該是沒效),不如調整自己的生活作息反而來的有效。
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